Des pentes ensoleillées et un bon vent chaud sont les meilleures conditions pour obtenir un vin délicieux. Il faut bien sûr en plus une compétence adéquate et la passion du vigneron pour réussir un bon vin. Dans la région de la "Bündner Herrschaft", ces conditions sont bien réunies. Ici poussent d'excellentes vignes qui donne un vin de très bonne qualité. C'est également dans cette région que l'histoire de Heidi et de l'Alpöhi a été racontée jadis par Johanna Spyri. Les villages de Malans, Jenins, Maienfeld et Fläsch ont donné leurs noms au vin. La randonnée commence à Fläsch et monte d'abord par un chemin en zigzag jusqu'au "Fläscherberg". En montant encore plus, on arrive au Regitzer Spitz. Bien en bas, dans la vallée se trouve la "Bündner Herrschaft". La descente pour Maienfeld passe par St. Luzisteig. Le sentier traverse d'abord une forêt mixte ensuite une forêt de feuillis et des champs avec des arbres éparpillés pour arriver dans les vignes et dans le village pittoresque de Heidi.